眼下正值2025年全国食品安全宣传周，苏仙区市场监督管理局以“尚德守法 共享食安”为主题，开展系列宣传活动，将节约粮食理念融入食品安全科普中。在城区便民点位，工作人员摆摊设点，通过发放宣传手册、环保餐具等礼品，向市民普及节粮知识，同时重点提醒“不采摘食用野生蘑菇、不盲目购买保健品”等安全要点，现场解答咨询百余次。

苏仙区市场监督管理局食品安全协调股股长刘伟：“通过设置小份菜，服务员引导点餐，更新宣传标语，发放节约粮食小礼品等方式引导广大市民树立节俭意识。”

记者走访发现，郴州金禧盛宴餐厅与苏仙区政府食堂内，“光盘行动，从我做起”“节约粮食，杜绝浪费”等标语随处可见，电子屏循环播放节粮公益广告。食堂负责人介绍，已同步推行小份菜、剩餐打包提醒等措施，响应“厉行节约”倡议。此次活动将粮食节约与食品安全宣传深度结合，进一步强化了市民“爱粮节粮、科学消费” 的意识，推动节约风尚融入餐饮日常。

郴州金禧盛宴前厅经理雷佳丽：“现在我们酒店针对光盘行动，提倡一个小碗菜的服务，点菜的时候会提醒客人按需点餐，不提倡浪费 剩余菜量提醒客人打包带走 现在剩菜量明显减少了。”

（全媒体记者：翟峰）