今年六月，郴州迎来了一家特殊的“首店”——“韩国食堂”，在郴州长卷文化旅游度假区开业。这家由韩国家庭主理的地道韩餐厨房，不仅填补了郴州正宗韩餐品类的空白，更以“纯韩家庭厨房”的情感温度与风味还原度，迅速成为本地消费新热点与文旅融合新样本，生动诠释了“一家首店，带动一域消费”的现代商业活力。

走进“韩国食堂”，从装潢布置到餐桌细节，韩式风情贯穿始终。这里最大的特色，是背后一个真正的韩国家庭团队。主理人金政铉的母亲与外婆均为持证韩国料理师，拥有三十余年厨艺积淀。从辣炒年糕、石锅拌饭，到炭火烤肉与特色甜品，每一道菜品都严格遵循韩国传统工艺，呈现出“妈妈厨房”般的温暖与原味。

韩国食堂主理人金政铉：“我们一家人曾来郴州旅游，被这里的美景深深吸引，秀美的东江湖，壮丽的高椅岭，还有长卷那份宁静的氛围，都让我觉得郴州是一个适合生活的地方，于是我决定在这里定居，把韩国传统家常菜的味道带到郴州。”

“韩国食堂”不仅提供美食，更构建了一个“美食+情感+场景”三维一体的消费新空间。家庭式经营模式让顾客在用餐过程中感受到亲情互动与跨文化共鸣，使其迅速从单一餐饮场所升级为情感体验型消费目的地。

食客段文豪：“我和朋友专门从山西过来打卡，这家店在社交平台上很火，味道非常正宗，尤其是烤肉蘸料，跟在韩国吃到的一模一样。”

随着“湘超”联赛的火热开赛，郴州文旅消费迎来新一波热潮。作为文旅配套亮点项目，“韩国食堂”借助首店效应与赛事客流，迅速成为游客“必吃清单”上的热门项目。

韩国食堂主理人金政铉：“自从湖南省的足球比赛开始后，我们店里也被热情的客人填满了，每到周末和比赛日，我也会和客人们一样感到兴奋，有时候一天要翻好几轮台。”

郴州长卷文旅城董事张少荣：“韩国食堂开业后，确实带动了整个片区的客流，特别是湘超赛事期间，很多球迷会顺道来用餐，周边商铺的销售额也有明显提升 形成了‘观赛+美食+游览’的联动消费模式。”

“韩国食堂”的快速落地与发展，离不开郴州持续优化的营商环境。从街道上门服务到景区全程协办，政企协同为“首店经济”打通绿色通道。这家小店的成功，不仅是郴州市州级城市商业吸引力的体现，也是“首店+文旅+赛事”多元融合发展的生动实践，为湖南地方消费升级与城市活力激发提供了“郴州样本”。（全媒体记者：黄建分）