近年来，苏仙区依托洞得天独厚的生态环境、丰富优质的冷水资源，立足资源禀赋，积极引进水产养殖企业投资建设养殖基地，大力发展水产养殖，为区域农业产业发展注入鲜活力量。

在白露塘镇东波瑶族村的青山环绕间，一排排规整的养殖池内，水流清澈见底，鳟鱼悠然游弋。这里，是郴州市苏仙区万裕生态水产养殖有限公司的现代化养殖基地。该基地依托独特自然资源并融合现代技术，实现特色水产养殖模式。

“我们养这个鱼的要求非常的严苛，对水质的要求非常高，我们这个水来自大山深处溶洞的水。”

企业负责人唐磊介绍道，鳟鱼被誉为“淡水三文鱼”，因肉质色泽与口感媲美三文鱼，营养丰富，备受市场青睐，但其对饲养水质及水温有着苛刻的要求。该基地巧妙利用周边丰富的溶洞资源，因地制宜引入恒温、洁净的溶洞活水，并进行检测、过滤，完美破解了这一核心养殖难题。

郴州市苏仙区万裕生态水产养殖有限公司总经理唐磊：“溶洞的水，第一个它富含多种的矿物质，它是恒温的水温，一年四季包括冬天夏天，它都是这个水温，我们养这个鱼的话非常的合适，常年水温达到18到20度。”

为保障养殖品质，该企业投入500余万元打造工厂化冷水养殖基地，建成3000㎡商品鱼养殖池，配套了专业增氧机、发电机组、水质监测仪及信息化管理系统，实现了对水温、溶氧、pH值等关键指标的实时监控与精准调控。目前，基地内鲟鱼、鳟鱼等各类鱼苗及成鱼存栏量达数万尾。

郴州市苏仙区万裕生态水产养殖有限公司总经理唐磊：“那今年的产量的话，因为我们是新进的渔场，所以我们先试着养殖一下，这个三文鱼和鲟龙鱼今年首批的产量大概是20多万斤 预计未来的产量的话，我们将达到三四四十万斤左右。”

该企业从落地到顺利投产、快速步入发展轨道，离不开苏仙区相关部门的精准服务与大力扶持。苏仙区农业农村局在企业筹建初期便主动对接，提供了贯穿全程的“保姆式”服务。

苏仙区农业农村局渔业渔政管理股负责人周娜：“区农业农村局作为行业主管部门，主要是为企业提供政策扶持技术保障，监管保障等方面 2025年，我们为该企业提供了，渔业高质量发展项目60万元助力企业提质增效，同时，我们也加强企业的水产品质量的抽样，保障水产品质量安全。”

该基地的成功实践，是苏仙区推动区域水产养殖业向标准化、智能化、生态化转型升级的一个生动缩影。近年来，苏仙区通过科学规划、政策引导、技术赋能，不断优化水产养殖结构，扩大特色水产养殖规模。截至目前，全区设施渔业企业增至11家，水产养殖面积达3.15万亩，水产品产量累计13160吨。（全媒体记者：唐雨琪 黄钰凌 通讯员：周娜）