6月25日,苏仙区市场监管局在启明学校开展“你点我检”进校园活动,并邀请当地部分人大代表、政协委员、学生和家长代表一起参与,让校园食品安全监管工作可感知、可检验、可评判。
市场监管执法人员在前期广泛征集抽检建议基础上,对学校食堂产品进行现场抽样,按照抽检程序封样后送实验室检测,对其他样品进行了现场快检,随即公布检测结果。通过“你点我检”,引导师生主动“点”、实地参与“抽”、全程监督“检”,从食品安全旁观者变身为参与者。
同时,市场监管执法人员查看了启明学校的食品安全信息公示、明厨亮灶、台账管理等情况,检查了学校食堂食品仓库、清洗区、切配区、烹饪区等区域,针对发现的问题,检查组要求学校立即整改,加强餐饮服务食品安全操作规范培训,不断提高学校食品安全管理水平。
来源:苏仙区市场监管局
作者:首招辉 谢文娟
编辑:陈晶
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