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区市场监管局开展夏季校园食品安全专项检查

来源:区市场监管局 作者:首招辉 谢文娟 编辑:陈晶 2024-05-11 18:06:18
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近日,苏仙区市场监管局开展夏季校园食品安全专项检查。

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天气逐渐炎热,食品容易出现霉变、腐烂等问题。苏仙区市场监管局以高等院校、中职学校、中小学、幼儿园等学校食堂为重点对象,以大宗食品食材的采购和管理为重点环节,以食品安全的制度机制、人员教育培训、食品加工制作、设备设施配套、餐饮器具清洗消毒、风险隐患自查及整改等为重点内容,加强对各学校食堂和相关企业的监督检查。截至目前,累计检查学校(幼儿园)食堂36家次,排查风险隐患52处。

来源:区市场监管局

作者:首招辉 谢文娟

编辑:陈晶

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