近日，苏仙区市场监管局开展夏季校园食品安全专项检查。

天气逐渐炎热，食品容易出现霉变、腐烂等问题。苏仙区市场监管局以高等院校、中职学校、中小学、幼儿园等学校食堂为重点对象，以大宗食品食材的采购和管理为重点环节，以食品安全的制度机制、人员教育培训、食品加工制作、设备设施配套、餐饮器具清洗消毒、风险隐患自查及整改等为重点内容，加强对各学校食堂和相关企业的监督检查。截至目前，累计检查学校（幼儿园）食堂36家次，排查风险隐患52处。