近日，苏仙区市场监督管理局食品药品快检中心积极响应白露塘监管所需求，深入其辖区小作坊企业开展检验下基层服务，旨在加强食品安全监管力度，提升小作坊产品质量，服务小微企业，保障消费者舌尖上的安全。

区局和监管所执法人员首先对小作坊的原材料进货渠道进行了详细的查验和记录，重点检查了原材料是否新鲜、有无变质以及是否具备合格的进货凭证等，从源头上把控食品安全风险。

针对检测结果，食品快检中心与白露塘监管所建立了快速联动机制。对于检测合格的小作坊，给予肯定和鼓励，并鼓励他们继续保持良好的生产经营状态；对于检测发现存在轻微问题的小作坊，现场下达整改意见书，要求其限期整改，并安排专人跟进整改落实情况；对于检测结果严重超标的小作坊，则依法依规进行严肃处理，责令其停产整顿，并对相关产品进行下架召回处理，防止问题食品流入市场。