1月7日,郴州市市场监管综合行政执法支队苏仙大队联合区市场监管局推进“智慧食堂管理平台升级”。
活动通过对已使用智慧食堂平台的中小学学校以及公立幼儿园食堂厨房食材清洗切配、食品加工制作和餐饮具清洗消毒等餐饮服务相关过程实时监控统一接入苏仙区中小学食堂“明厨亮灶”动态展示平台的方式,实现对学校食堂的及时监督、远程监控和零距离监管,真正做到了食品安全“全天候、全流程、全方位”监管。
截至目前,累计通过“明厨亮灶”动态展示平台线上巡查学校31家次,发现问题6家次,督促整改安全隐患76条。
来源:区市场监管局
作者:首招辉
编辑:陈晶
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