近日，五盖山市场监管所在辖区范围内开展元旦节前食品综合检查。

检查中，执法人员认真检查经营者是否依法履行进货查验义务，同时要求各经营户做到明码标价，杜绝掺杂使假、缺斤少两等行为。针对餐饮单位，执法人员重点检查其原料食材，查看是否在保质期内，食品加工场所现场卫生环境、设施设备、食品加工流程和操作规范是否符合食品安全要求。

本次行动共出动人员2人次，检查餐饮单位5家，食品经营户7户。