近日，王仙岭街道铁炉冲社区携手广汽鹏洋共同举办“浓情手作 寻味金秋”手工冰皮月饼制作活动。

活动当天，广汽鹏洋志愿者与社区工作人员一同引导参与居民分组就座，每组配备1名烘焙指导师，确保大家能顺利体验手作乐趣。“先把冰皮揉至光滑不粘手，再分成均匀的小剂子，按压成圆片后包入馅料……”随着指导师的细致讲解，各组居民迅速投入制作。不一会儿，一个个造型精致、花纹清晰的冰皮月饼便从各组居民手中诞生，有经典的圆形花纹款，也有可爱的玉兔、月亮造型。各组代表将自家制作的月饼整齐摆放在展示台上，从造型创意到口味搭配逐一介绍。不少居民还拿出手机拍照留念，记录这份独特的中秋成果。