2月21日,区委常委、宣传部部长曹俏轻车从简检查学校、企业食品安全两个责任落实情况。
曹俏先后来到郴州市第一中学、湖南天瑞医药有限公司等地,深入学校食堂、储藏间、操作间、消毒间以及企业仓库等地,详细了解运行管理情况。
曹俏在检查中指出,要进一步完善食品安全总监、食品安全员配备,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度,加强对从业人员健康管理、食品加工制作过程、餐用具清洗消毒等环节的监管力度。相关部门做好安全监管的同时也要做好服务工作。要提升食品安全全过程监管能力,推动落实食品安全属地管理责任和企业主体责任,切实防控食品安全风险。(全媒体记者:黄啸)
来源:苏仙区融媒体中心
作者:黄啸
编辑:阎鸣
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